大竹白茶
大竹白茶外形条索紧直成朵,色泽绿黄鲜润带毫,香气栗香浓郁持久,滋味鲜醇爽口回甘,汤色嫩绿明亮,叶底绿黄匀整。
大竹白茶产区位于四川省东部,全境属盆周平行岭谷区,地形地貌呈三山两槽,东部为明月峡山,中部为铜锣山,西部为华蓥山,全县平均海拔550米。森林覆盖率41.56%,植被丰富,竹多且大,漫射光充足,形成了优越的自然生态环境,有利于大竹白茶游离氨基酸的合成积累。大竹县土壤以黄壤土和紫壤土为主,pH值4.5—6.5,呈弱酸性,土层深厚,土壤肥沃,有机质含量丰富,含有一定量的速效氮、磷、钾以及各种矿物质元素,有利于茶树根部充分吸收土壤中的营养物质,大竹县独特自然环境为大竹白茶的生长提供了优质的自然生长环境。
产品特点
大竹白茶用产自大竹县“白叶1号”茶树的芽叶采用绿茶工艺加工而成,外形条索紧直成朵,色泽绿黄鲜润带毫,香气清香浓郁持久,滋味鲜醇爽口回甘,汤色嫩绿明亮,叶底绿黄匀整。大竹白茶的氨基酸含量为5.5%-12%,是普通绿茶的3-4倍,多酚类含量低于其他的绿茶,所以大竹白茶滋味特别鲜爽,无苦涩味。
专用标志使用
大竹白茶农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(大竹白茶名称和公共标识图案组合标注形式)。