沾化白山羊

沾化白山羊

沾化白山羊，山东省沾化区特产，全国农产品地理标志。

沾化区位于暖温带季风气候区，大陆性气候特征明显，特殊的地域环境造就了沾化白山羊的优良品质。沾化白山羊又称鲁北白山羊，其板皮质量优良，羔羊肉味美鲜嫩，母羊性成熟早，发情无季节性，胎繁殖率230%以上。

2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“沾化白山羊”实施农产品地理标志登记保护。

沾化白山羊头、颈、肩部结合良好，颈较粗，肋骨开张良好，前躯肌肉发达。头小清秀，上宽下窄呈三角形，颌下有须。公羊颈部粗短，前躯发达，背腰平直，胸前腹下及四肢有长毛，后躯瘦削，侧视呈长方形。阴囊发育良好，睾丸左右对称，雄性特征明显。母羊颈部细长，前躯较宽，后躯发育好，四肢细致干燥，被毛较公羊短，侧视呈楔形。乳房发育良好，结构紧凑，乳头长度适中。全身被毛纯白色，毛短而稀，皮薄而有弹性，绒毛甚少。

历史渊源

养羊生产是沾化人民的传统产业，沾化鲁北白山羊是沾化区固有优势畜种，是当地农民收入的重要来源。

该品种具有抗病耐粗、适应性强、体质健壮、繁殖率高，长期适应在低湿地带放牧的地方优良品种。

沾化白山羊又称鲁北白山羊，于1999年被列入山东省地方畜禽品种名称认可名单和保护名录。沾化区是鲁北白山羊的中心产地。

2000年9月起，沾化在中国第一个自费筹建“无规定动物疫病区”县。自筹资金1000万元，主动组织实施“无规定动物疫病区”建设项目。

2003年9月，经过3年努力，无疫区顺利通过了农业部综合验收。9年内没有发生一例动物疫病发生和蔓延，保证了畜禽产品从产地到餐桌的食品安全。 

2002年7月，为了保护好这一优良品种资源，滨州市畜牧兽医局委托滨州市畜牧科技开发中心选购纯种鲁北白山羊组建了鲁北白山羊核心群。

2003年10月，滨州市筹建山东省鲁北白山羊原种场。

2003年12月，经山东省畜牧办公室鉴定验收，正式批准山东省鲁北白山羊原种场挂牌，并颁发了《种畜禽生产经营许可证》（编号：鲁M010301）。

生产情况

2009年，沾化白山羊存栏15.98万只。

产品荣誉

2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“沾化白山羊”实施农产品地理标志登记保护。