大酱素菜汤
素食 · 大酱汤的做法与步骤
1.将胡萝卜、洋葱、青椒切好，准备好泡菜素食 · 大酱汤的做法步骤 第1步
2.西葫芦、豆腐 切好素食 · 大酱汤的做法步骤 第2步
3.将葱、姜切好素食 · 大酱汤的做法步骤 第3步
4.将锅内倒入少量油，烧热后倒入洋葱、姜、葱翻炒一分钟，然后倒入半锅的水，煮沸。素食 · 大酱汤的做法步骤 第4步
5.水开后，加入2大勺的韩式大酱（可在超市购买），2勺盐，适量的泡菜，煮开搅拌均匀素食 · 大酱汤的做法步骤 第5步
6.倒入西葫芦、青椒、胡萝卜熬煮10分钟左右，看胡萝卜熟了以后，加入切好的豆腐块素食 · 大酱汤的做法步骤 第6步
7.小火熬煮5分钟，关火，将香菜掰成段扔进去，加盖闷一会就可以出锅了。(不喜欢香菜的可不放）素食 · 大酱汤的做法步骤 第7步
8.
我用的大酱是这个个大家参考，超市很多种，其实都可以素食 · 大酱汤的做法步骤 第8步
小贴士
当然啦，泡菜随意，喜欢吃多少放多少。
