烧羊排
羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟;将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟;.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物;再放入微波炉高功率3分钟即可。
材料
主料:羊排1000克,
调料:芥末30克,小麦面粉28克,香菜28克,白皮大蒜28克,牛油15克,盐18克,胡椒粉4克
做法
1.羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟;
2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;
3.将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟;
4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物;
5.再放入微波炉高功率3分钟即可。