广丰马家柚

广丰马家柚

广丰马家柚，江西省上饶市广丰区特产，中国国家地理标志产品。 

广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。

广丰马家柚主要特点为：一是单糖含量多，蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足，出汁率高达52.7%，甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。果肉红色，富含番茄红素23.5微克/gFW；富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素。

2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“广丰马家柚”实施农产品地理标志登记保护。

2010年12月21日，原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护。

品质特性

广丰马家柚果实高扁圆形，平均果重1.67千克，成熟期在11月上旬，较市场主流品种成熟晚，形成错峰销售，有效的填补了市场空白。与其他柚类相比，汁胞饱满、水分足，清甜微酸、易入口，果肉玫红，果肉细嫩，甜脆可口，营养足，清爽润喉。耐贮藏，普通条件下可以储藏到到次年4月份左右。

药用价值

广丰马家柚富含番茄红素，是柚子资源中高番茄红素含量的珍品。番茄红素具有很强的抗氧化能力，调控细胞生长代谢，调节胆固醇代谢等特点，所以它能够起到防癌，抗癌，保护心血管，预防高血糖，延缓衰老等保健作用。 [5] 

广丰马家柚不仅是美食果品，还是中国首个通过“糖尿病”临床验证的保健食品。2011年3月通过邓秀新院士的介绍，华中农业大学和华中科技大学同济医学院联合开展广丰马家柚糖尿病适用性研究。该课题是国内首例水果医学验证实验，是农医结合推广水果的有益尝试和创新，被列入国家973重大项目科研计划平台。

生产情况

2014年，广丰上规模的种植基地已覆盖全县23个乡镇（街道），种植基地面积达到18万余亩，种植规模100亩以上的基地500余个，种植规模500亩以上的基地50个，千亩以上基地11个，万亩示范园1个。有年出圃200万株的马家柚良种苗木繁育场两个。全县种植户达到5万余户，建成马家柚仓储设施11000平方米，引进处理能力15吨/小时的采后处理生产线1条；开发出马家柚白兰地、柚子皮等加工产品。

2016年，广丰马家柚种植面积达5万亩，产值超过6000万元，有马家柚种植企业30多家、马家柚专业合作社100余家。

产品荣誉

2009年10月，广丰马家柚在中国（衢州）农展会上被评为“华东十大精品水果”。

2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“广丰马家柚”实施农产品地理标志登记保护。

2010年12月21日，原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护。

2013年，广丰马家柚被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。

2014年，广丰马家柚获得国家绿色食品颁证中心颁发的“绿色食品A级证书”。

2020年2月26日，江西省上饶市广丰区广丰马家柚中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

专用标志使用

马家柚地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向江西省广丰区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江西省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。马家柚的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。