汪清黑木耳，吉林省延边朝鲜族自治州汪清县特产，全国农产品地理标志。
汪清黑木耳耳片胶质厚，达1.3毫米，富弹性、色泽好，半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，片大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡箩卜素和纤维等。
2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“汪清黑木耳”实施国家农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日，汪清黑木耳入选中国农业品牌目录。
外在感官特征
汪清黑木耳耳片胶质厚，达1.3毫米，富弹性、色泽好，半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，片大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味。汪清黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感佳，具有特有清香味，无异味。
历史渊源
汪清县自古就富产野生黑木耳，是中国著名的“黑木耳之乡”，是中国较早发展规模化种植黑木耳的主产区之一。经过40多年的努力，汪清县黑木耳产业区域优势特色明显，形成了集菌种研发、菌包生产、基地建设、产品加工、物流配货和废弃料治理等为一体的生态循环产业链条。
1995年，汪清县被国务院命名为“木耳之乡”。
2001年，汪清县成功举办“中国首届汪清黑木耳节”。
2005年以来，汪清县先后获得“全国食用菌优秀基地县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”、“国家级食用菌安全出口示范区”、“农产品地理标志”认证、全国首批“中国特色农产品优势区”、“全国农村一二三产业融合发展先导区创建单位”等荣誉。
2019年，汪清县黑木耳栽培量稳定在6.5亿袋，实现产值34亿元，从业人员近4万人，占有劳动能力总人口的52.6%。特别是全县贫困人口依托黑木耳产业受益6719户13805人，黑木耳产业已经成为汪清县群众增收的富民产业。
生产情况
2016年，汪清黑木耳生产面积3000公顷，年产6亿多袋，年产量3万吨，从业户数已发展到1.1万多户，产值15亿元。
产品荣誉
2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“汪清黑木耳”实施国家农产品地理标志登记保护。
2017年12月25日，吉林省汪清县汪清黑木耳中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单（第一批）。
2019年11月15日，汪清黑木耳入选中国农业品牌目录。
专用标志使用
地域范围内的汪清黑木耳农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，由登记证书持有人按照地理标志使用相关规定审核后，统一在其产品或其包装上使用农产品地理标志（汪清黑木耳名称和公共标识图案组合标注形式）。
