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芦山县特产-金鱼饼

   日期:2023-02-24     来源:美滋滋特产网    浏览:169    评论:0    
核心提示:芦山县特产-金鱼饼金鱼饼是以面粉,白糖,苏打,油,鸡蛋为主材的主食名。原料:面粉500克,白糖200克,植物油100克,鸡蛋3个,
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芦山县特产-金鱼饼
金鱼饼是以面粉,白糖,苏打,油,鸡蛋为主材的主食名。
原料:面粉500克,白糖200克,植物油100克,鸡蛋3个,苏打5克,水适量,枣泥馅500克。
制法:将面粉,白糖,苏打,油,鸡蛋和适量水混合在一起和成饼干面,下成剂子按扁,包上枣泥馅,做成金鱼形状,刷上蛋液,摆在烤盘内,进炉烤熟即可。
特点:色泽金黄,形态逼真,富有营养。
 
 
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