杨树小米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。
杨树乡小米历史悠久，据《杨树乡志》地理篇记载，清道光年间（1821年-1850年），开始大面积开发成耕地，种植小米。杨树小米产区位于阿城区西北部，地处松嫩平原、松花江上游，属于北中温带，位于阿什河及其支流域两岸的河谷川地和松花江南岸的半山区地区。气候温和，光照充足，土质松软，适宜种植小米。杨树小米米粒饱满，手感光滑，煮熟的小米饭口感好饭味足，入口绵甜爽滑，食之可口清香，香味浓郁。
2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“杨树小米”实施农产品地理标志登记保护。
杨树小米米粒饱满，表面有光泽，手感光滑，米粒不开不裂，煮熟的小米饭口感好饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁。
营养价值
杨树小米的营养价值很高，据测定，杨树小米蛋白质含量大于8%，氨基酸含量大于8%，脂肪含量小于3%，直链淀粉含量高大于15%，其中支链淀粉含量大于70%，胶稠度大于100毫米，碱消值大于3级。
历史渊源
杨树乡种植小米历史悠久，据《杨树乡志》地理篇记载，自清乾隆九年（1744年）到乾隆二十三年（1758年），满民移居此地，垦荒种地，清道光年间（1821年-1850年），开始大面积开发成耕地，种植谷子。从而种植小米延续至今。
生产情况
截至2018年，杨树镇已流转杨树小米耕地20000亩，加工机械设备10余台，投入近百万元，年产量达1500吨。
产品荣誉
2014年11月18日，中华人民共和国农业部批准对“杨树小米”实施农产品地理标志登记保护。
