牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。
石潭牛蹄：牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。
牛蹄，中药名。为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin 或水牛Bubalus bubalis Linnaeus的蹄。遍及全国。具有清热止血，利水消肿之功效。常用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。
入药部位
蹄。
性味
味甘，性凉。
归经
归肾、大肠经。
功效
清热止血，利水消肿。
主治
用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。
相关配伍
治水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少：水牛蹄一只（汤洗，去毛），如食法，隔夜煮令烂熟，取汁作羹；蹄切，空心饱食。（《食医心镜》）
用法用量
内服：煮食，适量。
使用注意
虚寒者慎服。
采集加工
宰牛时取下蹄部，洗净，鲜用。
生长环境
黄牛：其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。全国各地均有饲养。
水牛：全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。
相关论述
1、《别录》：“白牛悬蹄，主妇人崩中，漏赤白。”
2、《食疗本草》：“下热风。”
3、《食医心镜》：“主水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少。”
