双城小米，黑龙江省哈尔滨市双城区特产，全国农产品地理标志。
双城小米生长在松嫩平原。地处黄金积温带，光照充足，昼夜温差大，养分积累多。双城小米籽粒饱满，粒圆，籽径0.8毫米左右，色泽鲜亮金黄，均匀一致；蒸制后香味浓郁，口感绵软、风味独特、粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好，小米粥有“代参汤”之美誉。
2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“双城小米”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在感官特征
双城小米籽粒饱满，粒圆，籽径0.8毫米左右，色泽鲜亮金黄，均匀一致；蒸制后香味浓郁，口感绵软、风味独特、粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。
历史渊源
谷子，通称粟，去壳即为小米。在中国已有8000余年栽培历史。
辽天庆四年（1114年），金太祖完颜阿骨达起兵反辽时，用小米饭、杀猪菜、花园酒犒赏前线征战得胜回来的将士。自那时起，双城小米就成为朝廷贡米。
清朝吉林将军富俊奉旨兴办京旗双城堡屯田，卓有成效后，进京面圣，特意给道光皇帝带去由京旗人家生产的各种农产品，道光帝吃着用小米磨成粉面做的京旗饽饽，龙颜大悦，遂将双城小米粉定为皇家贡品。 [4]
2001年以来，原双城市采取公司加农户、农户连基地的办法，科学调整双城小米种植结构，严格执行绿色食品生产标准及质量监控。
生产情况
2003年，原双城市乐群乡乐群村双城小米种植面积1000亩。
2016年，双城区双城小米种植面积10000公顷，生产小米37500吨。
产品荣誉
2003年，双城小米被评为“国家绿色食品A级标准产品”。
2016年8月16日，原中华人民共和国农业部批准对“双城小米”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
地域范围内的生产经营企业要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和公共标识授权规定，在产品或产品包装上正确使用全国统一的公共标识，建立标识使用制度，对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，存期三年。小米在运输储藏过程中要遵守有关规定，运输要合理。
历史文化
民国二十一年（1932年）1月，东北军662团团长赵毅率队打响双城堡阻击战，严重痛击了日本侵略者的嚣张气焰。双城民众在商会会长车玉堂等倡导下，主动出资参与烙大饼，熬小米粥送到火车站慰劳参战官兵。民国三十五年至民国三十七年（1946年-1948年），东北民主联军、东北野战军（四野前身）辽沈战役前线指挥部设在双城。两年间，东野的将领们吃着双城的黄豆、小米，指挥了著名的“三下江南，四保临江”战役及冬夏秋季攻势，制定了辽沈战役作战方案，为解放东北全境，乃至全国解放奠定了坚实基础。在连续遭受严重自然灾害的条件下，老百姓把节省下来的最好小米送到部队。解放战争中，双城共缴纳军粮3亿多斤，荣获“支前第一县”的光荣称号。
