英德是“中国沙糖桔之乡”。大面积种植沙糖桔始于上世纪九十年代中后期。由于英德地处广东省中北部，是南亚热带向中亚热带的过渡地区，属亚热带季风气候区，具有气候温暖湿润、雨量充沛、无霜期长等特点，独特的气候环境，造就了英德沙糖桔品质。“由于英德沙糖桔具有晚熟、应节、皮薄等鲜明的品质特点，以及英德市更接近北方，具有更便利的交通地理优势，英德市已经吸引了许多老产区的客商陆续前来采购沙糖桔。”
主要价值
当前拥有“英德沙糖桔”、“彩虹桥”、“浈阳”、“峰林”“百合”品牌沙糖桔产品，英德市获“中国沙糖桔之乡”称号。英德沙糖桔获“中华名果”称号。英德市连江口富农沙糖桔专业合作社获“绿色食品种植基地”称号。建有水果批市场53个，保鲜冷库25个，仓容量达1440万斤，有沙糖桔专业合作社36家，为英德沙糖桔的进一步发展提供可靠保障。
黎溪镇是广东沙糖桔的主产区，家家都种沙糖桔。种植的沙糖桔于2003年注册为“彩虹桥”商标，并获得国家农业部质量安全中心“无公害农产品”的认证和广东省农业厅“无公害农产品产地”认定证书。
所产的沙糖桔果实大小均匀，清甜多汁，糖份充足，且有蜜味，入口化渣，适合广大消费者的口味，成为市场上的抢手货，每年到沙糖桔成熟季节，来自省内各地及上海、浙江，甚至河南、辽宁等地水果商纷至沓来，争相向果农抢购沙糖桔，交易场面十分火旺，往往供不应求。如今更是畅销珠三角、浙江、上海、天津、北京及香港、澳门等地。
黎溪镇继续引导发展种植沙糖桔，扩大规模，以每年递增五至十个百分点的速度发展，同时加大招商引资的力度，拓展沙糖桔果品的深加工和仓储等服务工作。又谋划将黎溪镇打造为一个观光旅游、休闲度假的胜地。
