孟村小米
鲁中丘陵地区，沟壑纵横、土壤肥沃、光照充足、水质甘冽，出产的边河小米具有米粒小圆而饱满、色泽纯黄、口感佳等特点，富含粗蛋白、粗脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒等营养成分。
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部正式批准对“临淄边河小米”实施农产品地理标志登记保护。
小米由香米谷品种加工而成，米粒小圆而饱满，小米色泽纯黄、口感佳、香味浓。
临淄边河小米由香米谷品种加工而成，米粒小圆而饱满，小米色泽纯黄、口感佳、香味浓。
历史渊源
临淄边河小米种植历史悠久，早在3000多年前的西周初期，谷子就是当时的主要农作物之一。
春秋战国初期，当时齐国的农业主要以谷物为主，对谷子品种已有比较详细的记载。
北魏后期，农学家贾思勰在临淄任职期间编写了中国第一部农科全书《齐民要术》，该书系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验，对食品加工与贮藏、野生植物的利用、平原及山区谷子品种的种植及管理等作了详尽的描述。
中国农业科学技术出版社出版的《中国谷子产业与产业技术体系》一书记载，临淄区是山东谷子四大主产区之一，临淄区谷子面积80%在边河山区。
2007年，为发展和保护边河小米，“边河”牌小米商标成功注册，但当时种植规模和种植品种都处在低级发展阶段。
2014年，为增加种植户信心，提高边河小米的信誉和食味，临淄区边河小米协会注册成立，并积极推广“六统一”种植模式（统一供种、统一施用有机肥、统一耕种时间、统一管理、统一收购、统一品牌销售）。
生产情况
1949～1963年，淄博市临淄区谷子种植面积超过10万亩，以边河山区为主。
2012年，临淄边河小米地域保护范围总生产面积1800公顷，年产量0.7万吨。
产品荣誉
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部正式批准对“临淄边河小米”实施农产品地理标志登记保护。
2018年9月，“临淄边河小米”被列入淄博市知名农产品区域公用品牌目录。
专用标志使用
淄博临淄长盛农产品专业合作社生产基地所属各村的边河小米生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用“边河小米”农产品地理标志及其农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。生产单位名称、详细地址、等级、规格、净含量和包装日期，地理标志及其图案，产品的标准编号、商标等字迹应清晰、完整、准确。不符合规定的产品，不得使用含有“边河小米”的名称。
