加格达奇区特产-中国北极蓝莓
中国北极蓝莓,黑龙江省大兴安岭地区特产,中国国家地理标志产品。
蓝莓又名“笃实”生长在北纬52℃以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中,与其它野生植物成片混生,7月末8月初成熟,蓝莓色泽紫蓝、果肉细腻,口味酸甜,叶、果皆可入药。蓝莓果实鲜果维生素E含量高于苹果、葡萄;氨基酸含量比丰富的山楂还高。
2009年5月4日,原国家质检总局正式批准“中国北极蓝莓”实施地理标志产品保护。
营养价值
蓝莓学名越桔,在欧美叫蓝莓,属杜鹃花科越桔属灌木植物,其果实为浆果,成熟后为蓝紫色,被一层白色果霜包裹,色泽紫蓝、果肉细腻,可食率为100%,口味酸甜柔美,叶、果皆可入药。据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100IU(国际单位);蓝莓果除含有常规的糖、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。蓝莓果实鲜果维生素E含量是苹果、葡萄的几倍甚至几十倍;总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高;抗氧化物质是猕猴桃的四倍。
保健作用
调节视力,改善疲劳,蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视,消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看,造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;能养护眼睛在暗处的视力,对夜间驾车者有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益。美国营养学家建议,每天食用蓝莓产品40-80克,可以达到眼睛保健目的。
延缓脑衰老,增强记忆力:蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用,并且有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。抗癌作用:蓝莓花青素能抗氧化,清除自由基,借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀,故对预防自由基过高导致的癌症有益。天然色素源:蓝莓的许多功能归功于果实中高含量的天然色素。
产品荣誉
2009年5月4日,原国家质检总局正式批准“中国北极蓝莓”实施地理标志产品保护。
2020年12月1日,大兴安岭林业集团公司北极蓝莓中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单(第四批)。
专用标志使用
中国北极蓝莓地理标志产品保护范围内的生产者,可向黑龙江省大兴安岭地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。中国北极蓝莓的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。
2009年5月,“中国北极蓝莓”被国家质检总局批准为地理标志产品。为有效规范“中国北极蓝莓”地理标志产品保护工作,大兴安岭地区行署和林业集团公司印发了《大兴安岭地区中国北极蓝莓地理标志产品保护管理办法》。