通许小麦，河南省开封市特产，中国国家地理标志产品。
产品介绍
通许小麦褐色粒状、呈卵圆形，均匀、饱满、品相好、皮光滑且光泽度强，适宜加工成各类专用小麦粉。
自然生态环境
2.1气候情况：通许县属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中。一般春暖干旱蒸发大，夏季湿热雨集中，秋凉晴和日照长，冬少雨雪气干冷。年平均日照2500小时，年平均温度14.9℃，10℃以上的有效积温4660℃，无霜期222天，年均降水量775毫米。通许县处于河南省光能高值区，太阳辐射量年平均122千卡/厘米2.。在年内3-5月份，日照足，时数为630小时，使小麦光合效率高，病害少，利于小麦籽粒增重。 2.2水文情况：通许县属淮河流域涡河水系。境内有大小河流14条，遍及全县12个乡镇。地下水埋深3-6米，水层厚度20-40米，水质较好，大部分属淡水，是良好的农业灌溉用水。 2.3土壤地貌情况：通许县地貌单元属黄河冲积平原的组成部分。地势平坦、土层深厚，土壤肥沃，以壤质土为主，pH值在 7.8～8.8之间，有机质含量10-14g/kg，适合小麦生长。
包装标识规定
通许小麦产品应有明确标签，内容包括：产地名称、产品的执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量和包装日期等。 通许小麦地域范围内的生产经营主体，要按照《农产品地理标志 公共标识使用规范》和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规 定，由标志使用人在产品包装上正确统一使用农产品地理标志。 应建立标识使用管理制度，对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，保存期三年 。
