尉氏桃，河南省开封市特产，中国国家地理标志产品。
产品介绍
果皮红润、色泽鲜艳、呈圆球形、大小均匀、桃尖稍突、缝合线浅。
生长环境
尉氏县地形呈西北高而东南低趋势，西部7条岗系交错，14条主脉南北起伏，最高点海拔133米；西南部为海拔70米左右的高台平地；东部为黄河淤积平原，平均海拔65米左右，最低点海拔59米(永兴乡李岗村北)。年平均日照2481.9小时。
尉氏县土地开发历史悠久，现有耕地有8.8万公顷，土壤质地主要为两合土和砂质壤土，土层深厚，土质疏松，通透性好，地力肥沃；自2007年以来，通过对我县土壤大面积取样检测，我县土壤氮、磷、钾和有机质含量高，土壤酸碱性接近中性，非常适宜桃树的生长。
尉氏境内南有双洎河、杜公河、东有贾鲁河，中有康沟河，蜿蜒东南，先后汇流出境，注入淮河。地下水水质和补给条件良好。尉氏桃产区内无污染企业，我县农田经多次农业综合开发和高标准良田建设，现 已达到田成方、路成网、沟相通、渠相连、旱能浇、涝能排。
尉氏县属暖温带半湿润季风气候，四季分明．年平均气温14.1℃。年平均无霜期215天，年平均降水量692.3毫米，光照充足，年均日照时数2481.9小时。 尉氏县独特的自然条件，决定了本县适宜桃树的生长。
品质特征
尉氏桃果皮红润、色泽鲜艳、呈圆球形、大小均匀、桃尖稍突、缝合线浅。 4.2内在品质指标：经农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检测，尉氏桃内在可溶性固形物≥10.5%，维生素C≥9mg/100g,铁≥0.35mg/100g，钾≥135mg/100g。 4.3安全要求：产地环境必须符合《无公害食品 桃产地环境条件》（NY5113）标准。禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农 药等农业投入品，积极推行标准化生产，切实保障产品质量安全。
包装标识
分级
根据单果直径分级：如70公分、80公分等。
标签，内容包括：产品名称、商标、产品执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量及包装日期，要求字迹清晰、完整、准确。
标识
尉氏桃地域范围内的生产经营主体，要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定，由标志使用人在产品包装上正确统一使用农产品地理标志。
标识使用制度度
对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，保存期三年。
