三顺生饼铺始建于1933—1934年间，长年对饼食的制作深有研究，材料纯正优质，所制作的各种饼食品质油亮，尤以制作的月饼皮薄，馅靓、外观好、口感好、价格实惠，深得客户喜爱。
饼食是黄圃人数百年来的节庆习俗，礼饼在黄圃当地的生活习俗中也扮演重要角色，因此，黄圃民间素有制作饼食的传统。各式月饼全年都可以吃到，另外还有光酥饼、鸡仔饼、嫁女饼、蚝豉酥、老公饼等等传统饼食。
民国初年，三顺生饼家就已经开在这条南边接上，历经变迁，先与多家饼店合并为黄圃镇饼厂，到了1979年后，才由黄圃镇老式糕饼第三代手工匠人何洪辉接手，恢复了“三顺生”的招牌直到现在。
近年，其儿子何灼华也通过家传掌握了制饼技艺，将饼家发场光大。产品除了供应本地区百姓外，还通过网购等销售到广州、东莞等外市地区。
