雁江区特产-雁江蜜柑
雁江蜜柑,四川省资阳市特产,中国国家地理标志产品。
雁江蜜柑果型端庄,皮薄光滑,色泽鲜艳;口感特具,细嫩化渣,果肉与果皮成熟一致。雁江区拥有适于柑桔生长的优越生态条件,特有的小区气候环境,不仅使雁江蜜柑的降酸快,固酸比大,风味浓郁而独特;而且叶绿素降解快,花青素形成早,导致雁江蜜柑着色早而均匀。
2008年10月31日,原国家质量监督检验检疫总局批准“雁江蜜柑”实施地理标志产品保护。
雁江蜜柑品质优良,由于特定的土壤、水质、气候等因素,通过科学栽培,形成了独特的品质特色。雁江蜜柑果实扁圆、形状端正,油胞细密,光滑而富有弹性,具有成熟早、着色早、酸甜适度、口感果汁丰富、果肉化渣、风味浓、酸甜适度等特点。
历史溯源
以兴津早熟温州蜜柑为主栽品种的“雁江蜜柑”是四川省早熟柑桔的代表。1977年开放后,雁江蜜柑得到了进一步发展。
雁江区的温州蜜柑产业是从二十世纪八十年代初(1981年),土地包产到户过后才开始发展的。当时在中国农科院柑桔研究所专家的指导下,在碑记镇大佛片区用了几亩地作示范。该地技术员坚决执行温州蜜柑“矮、密、早、丰、稳”栽培技术,随着小面积的示范成功,周围的农民自发跟进,逐步扩大,辐射到整个区20余个乡镇。1998~2000年达到顶峰时期。
生产情况
2008年以前,种植面积达12万亩,其中结果面积8万亩,年产鲜果10万吨,产值达1.7亿元。2009年产品获保护后,种植面积增至20万亩,年产鲜果20余万吨,产值达3.2亿元,基地乡镇人均收入达5000元以上,现有销售网点120余个。随着日本国逐步退出桔瓣加工市场,长江中下游桔瓣加工基地向长江中上游转移的变化,雁江将成为加工厂的重要原料基地,每年提供原料果将达3万吨以上。
显著的比较效益。在常规栽培条件下,雁江蜜柑的生产成本占10%。栽植3年开始结果,4~5年实现丰产。全区平均亩产1.5吨,5万亩核心示范区平均亩产4吨。
产品荣誉
1996年获得四川省农业厅颁发的四川省优质水果称号。
2005年,雁江蜜柑种植园先后被国家标准化委员会批准为“国家级农业标准化示范区”、“省级优势产业核心示范区”,“国家级无公害标准化生产示范区”。
2008年10月31日,原国家质量监督检验检疫总局批准雁江蜜柑实施地理标志产品保护。
专用标志使用
雁江蜜柑地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省资阳市雁江区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。