延寿特产-延寿粘玉米
延寿粘玉米,黑龙江省延寿县特产,全国农产品地理标志。
延寿粘玉米具备本品种应有特征,穗性粒型一致,籽粒饱满,排列整齐紧凑,具有乳熟时应有的色泽,籽粒柔嫩,皮薄,基本无突尖,无虫咬,无霉变,无损伤,包叶包被完整,新鲜嫩绿。延寿粘玉米棒大,粒子厚,粘性高,粘甜适口。
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“延寿粘玉米”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官特征:延寿粘玉米具备本品种应有特征,穗性粒型一致,籽粒饱满,排列整齐紧凑,具有乳熟时应有的色泽,籽粒柔嫩,皮薄,基本无突尖,无虫咬,无霉变,无损伤,包叶包被完整,新鲜嫩绿。延寿粘玉米棒大,粒子厚,粘性高,粘甜适口。
历史渊源
延寿县种植粘玉米已有100多年的历史,解放前,由于生活水平十分落后,用粘玉米面做出了的豆包、粘饼是人们过年过节的最好食品,围绕着粘玉米流传着许多饮食文化和民间故事,“豆包屯”、“臭糜子”就是由粘玉米食品衍生来的屯名和黑龙江人的俗称。因市场需求,加工产品有保鲜粘玉米、真空粘玉米等系列。
20世纪80年代以前主要栽培传统农家品种,落后的栽培方式,产量较低。
20世纪90年代,延寿县开始推广高产优质杂交品种,推广先进的栽培技术,产量和品质都有了提高,种植规模也逐年扩大。
生产情况
截至2015年,延寿粘玉米保护范围面积314955公顷。60个行政村的延寿粘玉米主产区生产面积6667公顷,年总产10万吨。
产品荣誉
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“延寿粘玉米”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
地域范围内的生产经营企业要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定,在产品或产品包装上正确使用全国统一的公共标识,建立标识使用制度,对标识的使用情况如实记录,登记造册并存档,存期三年。