献王酒，河北省沧州市献县特产，中国国家地理标志产品。
献王酒选用优质的高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、玉米等九种粮食为原料，取滏阳、滹沱、子牙等九河的深层地下古河之水，采用传统的“六艺”工艺酿造，又以献县汉墓群王陵所在地特有的芳香泥土封窖，经过发酵陈酿而成，纯手工原生态作业。献王酒酒体清澈透明，窖香浓郁，醇厚绵柔。
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“献王酒”实施地理标志产品保护。
产品特点
献王酒是传承汉代宫廷秘方，遵循六艺古法，萃取原浆精华，从润料，糊化到入池发酵，道道传统工艺下足功夫，充分保证了献王汉窖酒的“醇，柔，爽，净”的风格特点。
历史渊源
河北省沧州市献县是儒家文化的再生地，西汉河间国定都今献县，汉景帝之子、汉武帝之兄刘德受封河间国国王，史称“献王”。据史料记载，刘德在整理校对《诗经》时，发现诗经中有大量类似“十月获稻、为此春酒、以介眉寿”的咏酒诗句，加之酒在当时又是祭祀上苍、敬奉尊者和文人雅士成就诗文的佳酿。于是，刘德在王宫外开始建造酒作坊，招募酿酒名师，用九河形成的优质水源和本地谷物，酿造出了“醇而有度、柔而不淡、清心定志”的“大汉国酒”。献王酒源自汉代宫廷秘方，有2100多年的历史，从汉武帝御赐的酒师祖上王成传承至今，一共经历70多代传人。 [3]
解放后，公私合营，献县本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。
1979年，献县粮食局收编各粮站作坊，在淮镇建立国营制酒厂，生产“献王醇”系列白酒。
2002年，献王酒完成股份制改造。
生产情况
2014年，献王酒销售总额达到2.6亿元，同比增长超过50%。
产品荣誉
献王酒被选为河北省人民政府浓香型白酒招待直采产品，评定为“河北省优质产品”、“河北省著名商标”，献王酒酿造技艺被评定为沧州市非物质文化遗产。
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“献王酒”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
献王酒产地范围内的生产者，可向献县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。献王酒的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
