铜羊产地在四川盆地西部的成都平原及邻近的丘陵和低山地区，地理位置属北纬30°06′-31°43′,东经102°30′-104°53′,地势自西北向东南逐渐倾斜，海拔为471-1500米。东部有龙泉山，西北有邛崃山与高原山地相连。
铜羊体格较大，育成期生长迅速，较为早熟，通过夏秋放牧饲养，不同精料，即可达到体肥膘满的屠宰重，都、温江的周岁母羊和阉羊，屠宰前体重可达25公斤以上。胴体重达12公斤以上,可获得10公斤净肉，屠宰率为50%左右。成年母羊因怀孕、哺乳，营养消耗较大，屠宰率和净肉率稍低。经过2-4 年饲养的成年阉羊体内贮积了大量脂肪，内脏脂肪重平均为2.7公斤，个别高的可达7.5公斤。胴体重平均在20 公斤以上,屠宰率也相应增加。汶川县铜羊体格较小，屠宰率和净肉率比成都、 温江两地略低。铜羊鲜肉色泽红润，脂肪分布均匀，肉质软多汁，膻味较小，经测定，春季屠宰的鲜肉平均水分含量为 76.7%，蛋白质20.6%，脂肪1.7%，灰分1.03%，钙0.017%，磷0.199%。
皮张品质
铜羊板皮是四川路板皮品质最好的品种，由于质地致密，弹性良好，不仅可作皮衣、皮鞋、皮包等生活用品，还可制作航空汽油滤油革。一般板皮面积较大，周岁阉羊鲜皮面积可达5000平方厘米以上，成年阉羊可达6500-7000平方厘米。据成都科技大学分析，铜羊板皮厚薄比较均匀，以颈部最厚，干皮平均厚度为0.93毫米，湿皮为2.55毫米。最薄部位：干皮为背部，平均0.49毫米；湿皮为腹部，平均1.08毫米。体躯主要部位最薄与最厚比差：干皮为臀部与背部，经差为1:1.31；湿皮为臀部与腹部，比差为1:1.30。铜羊皮肤组织结构致密，乳头层占全皮厚度一半以上，网状尾纤维粗状。因此用铜羊板皮加工成的皮革弹性良好，强度大，质地柔软，耐磨损，不仅可用全皮制作加工，而且还可以剥离分层使用。
