讷河甜菜，黑龙江省讷河市特产，中国国家地理标志产品。
讷河市被称为中国的甜菜之乡，土质肥沃，位于高糖产区，适宜甜菜生产。甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝，甜菜的主要产品是糖，也是食品工业、饮料工业和医药工业的重要原料。
2013年05月24日，原国家质检总局批准对“讷河甜菜”实施地理标志产品保护。
产品特点
甜菜为藜科二年生草本植物， 原产于欧洲西部和南部沿海，是甘蔗以外的一个主要糖来源。
历史渊源
甜菜原产于欧洲西部和地中海沿岸，后由阿拉伯国家引入中国种植。
讷河市甜菜种植历史悠久，已有百年历史。清光绪三十二年（1906年）前后，河北、山东一带的农民因谋生移居讷河，并将甜菜种子带到了讷河，从此，讷河与甜菜结下了不解之缘。讷河人在长期实践中积累了丰富的甜菜种植与管理经验。新中国成立前，人们生活水平较低，老百姓将甜菜熬成糖稀，用来做调料和补充能量，或用甜菜缨子（叶子）和玉米面做成“菜团子”来充饥。
新中国成立后，“黑龙江第一糖厂”（后更名为红光糖厂）于1952年在讷河县拉哈镇建成，这时甜菜作为糖厂重要的原料供应就显得十分重要。为了保证糖厂的顺利生产，黑龙江省实行糖厂和政府对甜菜管理工作的双重领导，在糖厂设置了原料科，驻县设置了甜菜管理站，负责与农户签订《甜菜生产收购合同》，并指导农民开展甜菜种植。农户凭合同领取甜菜种子、农药，按合同要求送交甜菜后结算现金。为了调动农民种植甜菜的积极性，县政府规定3千克甜菜可低1千克公粮任务，并对运距远的种植甜菜农民给予运费补助。在多项利好政策的驱动下，甜菜的种植面积和产量逐年增长，成为讷河农民主要的经济作物。
20世纪60、70年代，国民经济出现困难，各级政府都把精力集中到粮食生产上来，同期甜菜种植面积减少，最少年份产量不足1万吨。
1978年，十一届三中全会后，国家制定了一系列发展农业生产的政策，甜菜生产得以恢复，从此进入了一个比较稳定的发展阶段。
20世纪80年代初，讷河县政府和红光糖厂从日本引进了甜菜纸筒育苗栽培技术，同时，结合自身实际，形成了一整套完备的讷河甜菜种植模式，并在全县推广，收到了较好效益，农民种植甜菜的积极性空前高涨。
2010年，讷河市质量技术监督局制定实施《讷河甜菜生产技术规程》，为讷河甜菜产业的持续发展创造了良好条件。
生产情况
2002年，讷河市被中国特产协会命名为“中国甜菜之乡”。
2011年，讷河市甜菜种植实收面积10万亩，收购甜菜26.6万吨。
2013年，讷河市常年种植甜菜面积为1.33万公顷，年产量50万—60万吨，种植面积与产量居中国各县（市）之首。有农业推广研究员7人，高级农艺师46人，农艺师、技术员560余人，其中101人专业从事讷河甜菜品种的引用和筛选、生产技术规程制定、种植面积落实、田间指导与管理工作。
2014年，讷河市甜菜种植面积为3.15万亩，由于气候适宜，总产量达12万吨。
产品荣誉
2013年05月24日，原国家质检总局批准对“讷河甜菜”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
讷河甜菜产地范围内的生产者，可向黑龙江省讷河市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经黑龙江省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。讷河甜菜的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。
