以世界公认的优秀肉用山羊品种——布尔羊为终端父本与本县奶山羊进行级进杂交改良，生产的改良羊具有初生重大、生长速度快、屠宰率高、肉质细、营养全的特点，并有健胃强体、润肺养颜、软化血管等保健作用。2000年，在有关专家指导下，研制开发的纯天然绿色保健佳品——华麟牌布尔羊肉投放市场后，以胆固醇含量低、味道鲜美、做工精细、包装美观而深受广大消费者的欢迎。
布尔山羊，简称布尔羊，是世界上公认的最理想的肉用山羊品种之一。其原产地在南非。
布尔羊共和国。南非布尔山羊的名称来自荷兰语“Boer”，意思是“农民”（英文名为BoerGoat）。布尔羊有5个类型：普通布尔羊、长毛布尔羊、无角布尔羊、地方布尔羊和改良布尔羊。在布尔羊所有优良产肉性状中，体重大和生长快是最显著的——平均每日增重200克，比普通山羊增长快四至五倍。布尔羊改良当地山羊效果好，繁殖率很高、肉质好，具有高蛋白、高磷脂、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低膻味特点，肉是世界公认健胃强体的保健品。
