金川红辣椒

金川红辣椒

金川红辣椒，甘肃省金昌市金川区特产，全国农产品地理标志。

金川区气候属典型的温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，春季回暖迟，秋季降温急，昼夜温差大。年平均气温7.4℃，年日照2981.6小时，年积温3127℃，平均降水量173毫米，主要集中在7-9月份，年均日照2878小时，全年无霜期147天-153天，适宜种植辣椒。金川红辣椒外观形状整齐均匀，果面油亮光洁，果实呈深红色，颜色均匀，果皮厚，韧性强。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“金川红辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

金川红辣椒外观形状整齐均匀，果面油亮光洁，果实呈深红色，颜色均匀，果皮厚，韧性强。

水文情况

金川区属石羊河流域，境内有源自祁连山的东大河、西大河和永昌县城郊泉水形成的金川河，为常年性内陆河。三大水库总库容1.8亿立方米，调蓄能力较强，能满足工农业生产和城市生活用水。金川红辣椒的种植区属井灌区，农业用水主要靠地下水灌溉。

气候情况

金川区气候属典型的温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，春季回暖迟，秋季降温急，昼夜温差大。年平均气温7.4℃，年日照2981.6小时，年积温3127℃，平均降水量173毫米，主要集中在7-9月份，年均日照2878小时，全年无霜期147天-153天。

历史渊源

金川区双湾镇历史上就有种植红辣椒，民间流传“东湾的萝卜，西湾的葱，宁远的辣椒驴驮乏”之说。

金川区红辣椒产业起步于2000年，由金川区双湾镇农业中心从武威等地引进种植“美国红”获得成功。

2007年，金川区被确定为红辣椒国家级标准化示范区。

2010年，金川区农技中心借鉴甘肃省推广的高效农田节水技术一全膜双垄沟播，试验筛选出了美国红辣椒全膜沟播高产栽培技术。

生产情况

2003年，金川区红辣椒种植面积860多公顷，每667平方米收入2800元以上。

2005年，金川区红辣椒种植面积增加到1300平方公顷。

2009年，金川区红辣椒种植面积达到1680平方公顷。

2012年，金川区双湾镇红辣椒种植面积2000公顷，总产量1000万千克，总产值达1500万元，生产的制干红辣椒销往山东、河北等地，转销出口韩国、日本。

产品荣誉

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“金川红辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

（1）包装

销售的金川红辣椒应按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定进行包装。

（2）标识

标志使用人应在其产品或包装上统一使用农产品地理标志（金川红辣椒名称和商标图案组合表注形式）。

（3）其他

运输、储藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。