小金县于1989年从大连农科所引种甜樱桃试栽成功，果实成熟期早，果粒大、品质佳。由于受低于7度低温800－1200小时和夏季不能高于30度高温限制，甜樱桃在整个四川盆地和盆周山区、以及南方诸多省市未能种植成功。我县因地处西南地区高山峡谷旱生河谷地带，具有高海拔辐射强度大，紫外线强，光质好的优势；同时昼夜温差大，果实营养积累高。小金所产甜樱桃外观鲜艳、味道甜美、营养丰富（每100克VC含量达10－15毫克）。
果实有黑色和红色两种。
甜樱桃和酸樱桃都富含花青素，但无证据表明，与其他食物相比，它们在这方面有何特别之处。甜樱桃中的营养成分不及酸樱桃。果实、根皮和树皮等药用。
传统医学用途：支气管疾病，咳嗽，关节炎，痛风，膀胱炎，水肿，预防癌症和心脏病，等等。均缺乏科学证据。
成熟果实食用是安全的。
含苦杏仁甙，一种有毒物质。除了成熟的果实，植物的各个部分都有轻微毒性。
过量摄入苦杏仁甙会中毒，长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调，一些病例会瘫痪或死亡，瘫痪不可逆。
偶尔会引起过敏。
禁忌（药用）：怀孕或正在哺乳肠易激综合征过敏。
