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上观水蜜桃果面光洁，红白色，阳面霞红；果形近圆形，端正，缝合线浅，果顶平,有果尖；果实较大，单果重300-400克，最大500克左右；果肉白色，近核处红色，粘核；果实绵润；果肉水分大，甜度高，口感绵甜，风味独特。
宜阳县上观水蜜桃地域保护范围为河南省洛阳市宜阳县境内，涉及上观乡、花果山乡、高村镇、白杨镇、董王庄乡、赵堡镇、樊村镇、柳泉镇共8个乡镇。上观水蜜桃保护范围地理坐标为东经111°45′～112 °26′，北纬34°16′～34°42′之间，东西长62.8公里，南北宽47.5公里，上观水蜜桃种植面积3970公顷，年产量9万吨。
