金川区特产-东湾绿萝卜
东湾绿萝卜,甘肃省金昌市金川区宁远堡镇特产,全国农产品地理标志。
“东湾绿萝卜”,是金川区宁远堡镇主要蔬菜品种之一,肉质根呈圆柱形,肉质根出土部分多,皮深绿色或绿色,肉质淡绿至翠绿色,脆甜。表皮光滑细腻,颜色翠绿。
2015年11月05日,原中华人民共和国农业部批准对“东湾绿萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官特征:“东湾绿萝卜”,肉质根呈圆柱形,长30厘米左右,粗8厘米,肉质根出土部分多,皮深绿色或绿色,肉质淡绿至翠绿色,脆甜。表皮光滑细腻,颜色翠绿。
历史渊源
中国栽培萝卜历史悠久,关于绿萝卜的起源有多种说法,据考证,一般认为绿萝卜的原始种起源于临地中海的西亚东南欧诸国,因此,它的名字很多,如莱菔、芦菔、芦葩等,都是外来语的音译。从西方传入中国的第一批绿萝卜就叫“莱菔”,也有人称其为“土人参”。
宋代苏颂著《本草图经》中写到莱菔南北通有之,北方尤多。
元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题”。
明代,李时珍则在《本草纲目》中说菜菔天下通有之,并一口气写下萝卜的九个“可”:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬中之最有益者”,可见萝卜种植至明代已遍及全国。
宁远堡镇栽培绿萝卜自古就盛行,据清乾隆五十年本《永昌县志》载,种植的蔬菜类品种就有萝卜,历经人工选育与自然淘汰,形成了许多具有地方特点的在家优良品种,其中东湾绿萝卜就是地方优良品种。
近代记载,解放前萝卜在金川区宁远堡镇零星种植,主要是一些小红萝卜、白水萝卜品种,新中国成立后才开始逐渐扩大了栽培面积。
20世纪六十年代初,东湾村二队村民杨文德从武威引进天津大青皮绿萝卜在东湾村试种成功,揭开了东湾村种植大型绿萝卜的历史。当时东湾村各生产队都成立起蔬菜生产组种植各种蔬菜,绿萝卜是主要的蔬菜品种之一,也有部分村民在自家的自留地上种植绿萝卜。生产组和村民自己提纯复壮,自己选留萝卜种子,这个习惯一直沿用。
20世纪九十年代,仅宁远堡镇东湾村绿萝卜种植面积就达到1000多亩。
生产情况
截至2015年,东湾绿萝卜种植面积维持在1500公顷左右,总产量达9.2万吨。
产品荣誉
2015年11月05日,原中华人民共和国农业部批准对“东湾绿萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
标识 标志使用人应在其产品或包装上统一使用农产品地理标志(东湾绿萝卜名称和商标图案组合表注形式)。