瀛湖枇杷，陕西省安康市汉滨区特产，全国农产品地理标志。
从上世纪80年代起，瀛湖镇就开始发展农民种植枇杷。经过数次改种换种，枇杷品质不断提高。目前，“瀛湖枇杷”种植面积已达7000余亩，品种多为大五星、解放钟、长虹等，瀛湖良好的生态环境造就了枇杷皮薄肉厚、香甜多汁的优良品质，枇杷产品远销北京、广东、新疆等地。2019年，“瀛湖枇杷”获得国家农产品地理标志登记证书，“瀛湖枇杷”已成为汉滨区生态富民产业。
近年来，汉滨区瀛湖镇积极发展枇杷、杨梅等产业，生态观光旅游蓬勃兴起。全镇共培育现代农业园区29个，家庭农场44个、合作社148个。其中枇杷产业园区2个，枇杷深加工产品陆续上市，枇杷产业循环发展格局已初步形成，每年举办“观瀛湖美景、品瀛湖枇杷”系列活动促进了枇杷产业和旅游业的深度融合。目
瀛湖枇杷地域保护范围包括安康市汉滨区所辖瀛湖镇、流水镇、双龙镇共计3个镇24个行政村。地理坐标为东经108°44′～108°49′，北纬32°35′～32°36′。
