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甘州区特产-张掖红地球葡萄

   日期:2023-06-15     来源:美滋滋特产网    浏览:214    评论:0    
核心提示:甘州区特产-张掖红地球葡萄张掖葡萄,甘肃省张掖市特产,全国农产品地理标志。据《甘州府志》记载,张掖葡萄的种植历史开始于汉

甘州区特产-张掖红地球葡萄
张掖葡萄,甘肃省张掖市特产,全国农产品地理标志。
据《甘州府志》记载,张掖葡萄的种植历史开始于汉武帝时期。张掖葡萄果实色泽艳丽,呈鲜红色或紫红色;果穗松紧适度,富含对人体有益的钙、铁等矿物元素。
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“张掖葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。
张掖葡萄果实色泽艳丽,呈鲜红色或紫红色;果穗松紧适度,平均纵径26厘米,横径18厘米,穗重750~1000克,果粒近圆形、大小均匀,无干缩果、无小青粒,果梗、果蒂鲜绿,平均单果重12克,最大单果重18克,固形物含量15克/100克以上,总糖13克/100克以上,适口性好,富含对人体有益的钙、铁等矿物元素。
采摘的葡萄按感官要求分特级、一级、二级三个等级,由果穗、果粒、色泽、成熟度、采摘期、破碎率与日烧率、病虫果七个指标确定。以果穗为第一判断标准。
张掖市位于甘肃省河西走廊中部,东经97°12′~102º20′,北纬37º28′~39º57′,沿巴丹吉林沙漠风沙线长达400多公里,南枕祁连山,北依合黎、龙首二山,地势低平,形如盆地。土壤以沙质土为主,土壤结构疏松,孔隙度大,有利于葡萄根系生长;沙质土矿物质含量丰富,有利于浆果的着色和成熟。
历史渊源
张掖市葡萄种植历史悠久。据《甘州府志》记载,汉武帝时期张骞出使西域带回的葡萄首先在河西走廊种植和传播,随后发展到全国各地。大业五年(609年),隋炀帝在张掖举办了“万国博览会”,张掖当地出产的葡萄酒成为稀世珍品。盛唐时期,张掖葡萄种植日益兴起。此后1300多年,葡萄种植在张掖大规模种植。 
1995年,张掖市开始引种红提葡萄。
2000年,张掖市开展设施葡萄延后栽培试验并获得成功。
2005年,张掖市对设施葡萄进行规模推广。
2008年以来,张掖市委、市政府把把发展设施葡萄产业纳入全市“十大工程”之一的“现代农业示范工程”,按照“多采光、少用水、新造地、新技术、高效益”的发展思路,围绕沿山冷凉带、荒漠边缘带和城镇郊区圈“两带一圈”,科学规划布局,制定优惠政策,规范标准生产,推广配套技术,带动规模扩展,加速“三品”(无公害、绿色、有机)开发,培育名优品牌,张掖市设施葡萄产业发展取得成效。
生产情况
2015年,张掖葡萄生产基地总面积达到3500公顷,产量5.25万吨。
产品荣誉
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“张掖葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
标志:包装箱上有绿色食品标志的具体标注按有关规定执行。
标识:张掖葡萄划定的地域保护范围内的张掖葡萄生产经营者, 在产品或包装上使用已获登记保护的张掖葡萄农产品地理标志,须向张掖葡萄登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范使用标志, 在其产品包装上统一使用"张掖葡萄"和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
 
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