忻州糯玉米
忻州糯玉米，山西省忻州市忻府区特产，全国农产品地理标志。
忻府区属暖温带季风气候，夏季多东南风，冬季多西北风，春温高于秋温，夏季过后秋高气爽。年平均日照时数为2677.7小时，适宜玉米生长。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“忻州糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
品质特性
忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等；
营养价值
忻州糯玉米除具有较高的营养价值外，还有良好的保健功能，经常食用可降低胆固醇，防止动脉硬化，预防肠胃及胆结石等症的发生。
历史渊源
忻州糯玉米起步于1993年，是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区。
21世纪初，忻州甜糯玉米产业化格局形成。
2011年，忻府区被国家农业部授予“国家级甜糯玉米标准化示范区”称号。
生产情况
2005年，忻州糯玉米种植面积发展到10万亩。
2006年，忻州糯玉米产量居全国的第三位，处于全国前列，位居三晋第一。
2011年，忻州已发展有天糯玉米加工、冷贮企业30余家，订单生产基地达10万余亩，年产量达2.5亿穗左右。
2012年，忻州糯玉米种植面积4000公顷，年生产能力达4.83万吨，产品畅销北京、上海等省市自治区，并远销美国、俄罗斯、韩国、日本等地。
产品荣誉
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“忻州糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日，忻州糯玉米入选中国农业品牌目录。
2022年10月，入选2022年农业品牌精品培育计划。
地域范围内的糯玉米生产经营者，在产品或包装上使用忻州糯玉米的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按规定生产和使用标志，在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（忻州糯玉米名称和公共标识，图案结合标注形式）。
