平凉金果，甘肃省平凉市特产，中国国家地理标志产品。
2006年，平凉市注册了中国第一个苹果类证明商标——“平凉金果”，金果之名由此而来。“平凉金果”外形美观、肉质细嫩、酸甜爽口、香味浓郁、风味独特、货架期长、营养丰富，先后取得了绿色产品、中国驰名商标和最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉。
平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区，其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产，所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长而闻名。在北京奥运会推荐果品筛选中，“平凉金果”在国际第三方谱尼测试公司11项安全指标检测中，其中8项未检出农残物，全部符合标准要求，3项远低于国际标准。
2006年12月28日，原国家质检总局批准对“平凉金果”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性
平凉金果具有“外形美观，肉质细嫩，香味浓郁，货架期长”等独特品质。和山东、陕西等苹果老产区比较：
一：果个大，果形高桩端正，色泽鲜艳，果面光洁，蜡质层厚。
二：可溶性固形物及维生素C含量高，糖酸比适宜。
三：硬度大，耐贮运。
历史渊源
平凉市栽培苹果悠久历史，20世纪40年代以前广泛种植国光、红玉、黄魁等苹果。
20世纪60年代以后，平凉引进栽植红香蕉、黄香蕉等元帅系苹果。
20世纪80年代初，平凉大面积栽植秦冠、新红星和红富士苹果，被农业部划定为苹果优势产区。
经过30多年探索实践，“平凉金果”栽植品系达到21个，培育出了2个具有自主知识产权的新品种，形成了以晚熟富士为主、早中熟合理搭配的多元产品体系。实行证明商标与普通商标“双商标”管理运行，鼓励支持涉果企业、专业合作组织申请注册苹果商标105个，其中产地证明商标2个，均为中国驰名商标。制定了大多数指标高于国家标准的13项地方技术规程，全市统一栽植管理、统一加工包装、统一储藏运输。通过推动矮砧密植栽培模式，加快栽培方式转变，广泛推广运用山旱地早果丰产、肥水耦合等新技术，创建国家和省级示范园58个，认证全球良好农业、绿色食品原料生产、出口创汇等各类基地60多万亩，优果率达到70%。
生产情况
2010年，平凉认证绿色食品9个、全国绿色食品原料标准化生产基地60.4万亩，中国良好农业规范示范基地5034亩，全球良好农业操作规范示范基地900亩，注册备案出口基地6万亩。全市有涉果企业200多家，年果品贮藏、加工、营销、运输等关联企业产值3亿多元。有10家企业拥有自营出口权，干鲜果年直接出口130多万吨，创汇854万美元。从事果品营销经纪人1400多名。“平凉金果”销往北京、上海、深圳、成都等全国50多个大中城市，打入了俄罗斯、东南亚以及、欧盟、智利等国际市场。
截至2016年，平凉金果总面积达到256万亩，果品年产量165万吨、产值74亿元，农民人均果品收入3854元。“平凉金果”系列产品认证绿色食品9个，拥有绿色食品原料标准化生产基地60.4万亩，良好农业规范示范基地2万亩，创建国家级及省级示范园58个。培育国家和省级龙头企业13家，建成大型果品批发、电子交易和期货市场13处，在国内大中城市设立直销店100多家，扶持发展贮藏、加工、运销等关联企业200多家，年果品贮藏能力80万吨、加工能力30万吨，形成了产、加、销一体化的全产业链体系。组建果品专业合作社和各类经济实体2700多家，培育规模大户5000多户，形成了以家庭承包经营为基础，专业大户、家庭农场、农民专业合作社为支撑，龙头企业为带动的新型经营体系。
截至2017年，平凉市果树经济林面积发展到285万亩，其中苹果256万亩，主栽品种以红富士为主，并培育具有自主知识产权的苹果新品种2个，挂果园130万亩，农民人均果园面积达到1.5亩，果品产量达到180万吨，产值74亿元。农民人均果品纯收入2817元，主产区果农人均果品收入5000元。全市认证出口基地22.8万亩，绿色食品原料生产基地60.4万亩，良好农业规范（GAP）示范基地5034亩，全球良好农业规范（GLUBAL-GAP）基地3900亩。建成贮藏量500吨以上的气调、冷藏库500多孔，年果品贮藏能力达80万吨。建成果品分级、清洗生产线6条，年处理商品果25万吨。建成果汁、果酒、果醋、果仁等加工企业8家，年加工果品30多万吨。建办果袋、纸箱、发泡网等关联企业20多家，创建国家级龙头企业1个，省级龙头企业12个。全市从事果品营销的各类企业达200多家，有11家企业拥有果品自营出口权，组建果农协会及经合组织200多个，成立了果树专家组和市级果品质量监测中心，形成了“企业+基地+农户”的果产业经营模式。
产品荣誉
“平凉金果”先后获得地理标志产品保护、绿色产品、出口创汇、中国驰名商标、全国出口苹果质量安全示范区6张国家级名片，荣获“中国农产品区域公用品牌价值百强”、“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“中国果品区域公用品牌50强”、“中国最具成长力商标”、“中国最具投资价值品牌”、“中华名果”等殊荣。
2007年，平凉市荣获“中国果菜无公害十强市”称号。
2008年，“平凉金果”被认定为甘肃省著名商标，成为北京奥运特供产品。
2009年，“平凉金果”荣获中国农产品区域公用品牌价值百强称号。
2011年，“平凉金果”获得“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。
2012年，“平凉金果”获得“最具影响力中国农产品区域公用品牌”称号。
2015年，“平凉金果”获得“首届消费者喜爱的100件甘肃商标品牌”、“2015中国果品区域公用品牌建设杰出贡献奖”、“中国果业品牌50强”等殊荣。
专用标志使用
平凉金果地理标志产品保护范围内的生产者，可向平凉出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
