静观腊梅，重庆市北碚区特产，全国农产品地理标志。
静观腊梅保护范围区属典型的亚热带温暖湿润季风气候，年平均气温18.6℃，夏热冬暖，春长秋短，四季分明，光雨热同季，日照充足，暖季光照多，光合潜力大。静观腊梅花香浓郁，香气宜人，花姿优美，花朵密集，花径大，花色纯正，蜡质鲜亮，瓶插时间长。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“静观腊梅”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
品质特性
静观腊梅花香浓郁，香气宜人，花姿优美，花朵密集，花径大，花色纯正，蜡质鲜亮，瓶插时间长。
药用价值
蜡梅不仅是观赏花木，其花含有芳樟醇、龙脑、桉叶素、蒎烯、倍半萜醇等多种芳香物，是制高级花茶的香花之一。它提炼而成的高级香料，在国际市场上1000克相当于5000克黄金的价格。
李时珍在《本草纲目》中说：“蜡梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。
其果实古称土巴豆，有毒，可以做泻药，不可误食。
现代药理分析，蜡梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：蜡梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用蜡梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。
水文情况
静观腊梅保护范围区地处嘉陵江东岸，有黑水滩河等大小河流横穿全境，分布有金刀湖、金龙湖、七一水库、团结水库、台安湖等大小湖泊几十个，地表水资源丰富。
气候情况
静观腊梅保护范围区属典型的亚热带温暖湿润季风气候，年平均气温18.6℃，夏热冬暖，春长秋短，四季分明，光雨热同季，日照充足，暖季光照多，光合潜力大，全年太阳总辐射量87108卡/平方厘米，全年日照时效达1006.2小时，无霜期达359天，年总降雨量为1173.6毫米，春、夏、秋、冬降雨量分别为全年的25.5%，41.4%，27.9%，5.5%，年平均相对湿度81%，大于10℃的活动积温高达5979.5℃，无低温冻寒。
历史渊源
静观镇拥有500多年腊梅栽培历史。
1997年，北碚静观镇被国家林业局和中国花卉协会评为全国首批“中国花木之乡”，成为中国三大“中国花木之乡”之一。
2008年，重庆市成立腊梅种植专业合作社。
2009年，重庆市开始建设中国静观腊梅博览园。
2011年11月，在第七届中国花卉产业论坛上，北碚区静观镇被评为“中国蜡梅之乡”，成为全国唯一获“中国蜡梅之乡”称号的乡镇。
生产情况
2012年，静观腊梅地域范围内蜡梅花总生产面积6650公顷，年产量鲜切花5985万束。
产品荣誉
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“静观腊梅”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
地域范围内的地理标志农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
