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姑苏区特产-炒肉团

   日期:2023-09-06     来源:美滋滋特产网    浏览:166    评论:0    
核心提示:姑苏区特产-炒肉团炒肉团是一道以糯米粉、夹心猪肉、河虾仁等为主要食材制作的美食。材料炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。形状炒肉
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姑苏区特产-炒肉团
炒肉团是一道以糯米粉、夹心猪肉、河虾仁等为主要食材制作的美食。
材料
炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。
形状
炒肉团外形似小笼包子
方法
熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。
 
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