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闵行区特产-老街汤团

   日期:2023-09-15     来源:美滋滋特产网    浏览:176    评论:0    
核心提示:闵行区特产-老街汤团老街汤团是一家快餐餐馆,七宝古镇老街汤团店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规
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闵行区特产-老街汤团
老街汤团是一家快餐餐馆,七宝古镇“老街汤团”店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队,汤团是早就在锅里煮着备着的,这样的客流,不用担心汤团煮烂到卖不出去。
 
鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接,生怕流失了这最鲜美的汤汁。软软的糯米皮子,牙齿不用费力,肉蓉则细腻鲜嫩,咬过便松成细小的颗粒状,显然没有淀粉的痕迹。枣泥的汤团,用嘴一抿便觉察到了那股特殊的枣香,只在上下两瓣糯米团中看到中间一线的枣泥痕迹,面皮真不是一般的糯!枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃口幼滑,细腻掠过舌尖之后,枣香犹在。
特色服务:提供早餐,提供在线菜单。
 
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