故城县特产-故城龙凤贡面
故城龙凤贡面,河北省衡水市故城县特产,中国国家地理标志产品。
故城龙凤贡面,起源于明朝,已有500多年的历史,曾作为御用美食进贡清廷,乾隆帝亲赐“上用龙须凤尾贡面”。白如雪、细如丝,空如竹,韧如藤。入口细腻柔软,清香可口,有筋骨,不发粘,易消化,食用方便,富有营养。2006年,故城龙凤贡面被河北省政府列入省级非物质文化遗产名录。
2023年1月4日,国家知识产权局批准对“故城龙凤贡面”实施地理标志产品保护。
历史由来
故城龙凤贡面,起源于明朝,已有500多年的历史,曾作为御用美食进贡清廷,乾隆帝亲赐“上用龙须凤尾贡面”。
产品特点
故城龙凤贡面,白如雪、细如丝,空如竹,韧如藤。入口细腻柔软,清香可口,有筋骨,不发粘,易消化,食用方便,富有营养。
专用标志使用
故城龙凤贡面产地范围内的生产者,可向河北省衡水市故城县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经河北省知识产权局核准后予以公告,并报国家知识产权局备案。故城龙凤贡面的检测机构由河北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
产品荣誉
2006年,故城龙凤贡面被河北省政府列入省级非物质文化遗产名录。
2023年1月4日,国家知识产权局批准对“故城龙凤贡面”实施地理标志产品保护。