红提，也称为葡萄干，是指将新鲜葡萄晒干或通过烘干等方式制成的干果。红提是一种营养丰富的食品，其营养价值比新鲜葡萄更高。以下是红提的营养成分和功效。
1.营养成分：
红提中含有大量的碳水化合物、钙、铁、锌等矿物质和多种维生素，其中最为突出的是维生素B1、B2、B6和维生素C，这些成分对人体健康具有重要作用。
2.保健功效：
红提具有很多保健功效，主要包括以下几点：
(1)增强免疫力：红提富含维生素C和多种矿物质，能够增强机体的免疫力，减少感冒等疾病的发生。
(2)促进消化：红提含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等肠道疾病。
(3)预防贫血：红提中含有丰富的铁、维生素B2等成分，能够促进血红蛋白的合成，预防贫血。
(4)滋润肌肤：红提含有多种抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，保护皮肤细胞，使肌肤更加滋润。
总的来说，红提是一种非常有营养价值的食品，可以在日常生活中作为零食或配料进行食用。但是需要注意的是，红提中含有一定的糖分和热量，过量食用可能会导致肥胖等问题。因此，在食用红提时需要适量控制。
提子虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。所含热量较高，半碗提子已相等於一份水果分量；但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对於心脑血管疾病具预防作用。
“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。
