德兴铁皮石斛，江西省上饶市德兴市特产，全国农产品地理标志。
德兴市气候温和，雨量充沛，山高林密，适宜铁皮石斛等多种中药材生长，出产的德兴铁皮石斛质坚实，易折断，断面显细纤维性，灰色至灰绿色，其气微，味淡，嚼之有黏性，具有滋阴、润肺、强肾等功效。
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“德兴铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点达拉特旗特产
外在感官特征
德兴铁皮石斛茎直立，细圆柱形，长3.5～30厘米，直径0.3～0.6厘米；表面黄绿色或青灰色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面显细纤维性，灰色至灰绿色。气微，味淡，嚼之有黏性。
历史渊源达拉特旗特产
铁皮石斛通常生长在较高海拔的岩石峭壁或林间树干上，对生长的环境要求十分苛刻，自然产量极少。
2008年，德兴人廖水海了解到铁皮石斛作为稀缺药材，有庞大的市场需求，开始探索仿野生环境把铁皮石斛种在树上。他把自家企业院子里的林子当成“试验田”，多方讨教，不断改良种植技术，前后花了约3年的时间，终于在多次失败的基础上，掌握了一整套成熟的仿野生铁皮石斛育种、培育和种植技术。
2012年，廖水海带着资金和技术回到德兴，创办专业公司，在花桥镇昭林村大目源租了4000余亩山林，大面积种起铁皮石斛，并通过“公司+农户”模式，带动周边村民种植。
2015年10月，德兴市大茅山海拔高度800米左右探寻到数量稀少、极为珍贵的野生铁皮石斛。这一发现验证了该市存有野生铁皮石斛的事实，为下一步研究野生铁皮石斛和产业发展提供了依据。
生产情况达拉特旗特产
2016年，德兴铁皮石斛保护面积6.6万公顷，年产量3300吨。
2017年，德兴大茅山仿野生铁皮石斛种植基地仿野生铁皮石斛种植面积达1800余亩，是中国最大的仿野生铁皮石斛林下种植基地。
产品荣誉达拉特旗特产
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“德兴铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
德兴铁皮石斛划定的地域保护范围内的铁皮石斛经营者，在产品或者包装上使用已获登记保护的德兴铁皮石斛农产品地理标志，须向德兴铁皮石斛登记证书持有人德兴市铁皮石斛产业协会提出申请，并按照相关要求规范使用标志，在其产品包装上统一使用“德兴铁皮石斛”和农产品地理标志公共标志相结合的标示标注方法。
