古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以60至70年代种植较多，后由于流通渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植、加工、运销专业户
是香蒲科香蒲属 [4]植物多年生，水生或沼生草本。根状茎乳黄色；地上茎粗壮；叶片上部扁平，叶鞘抱茎；雄花序轴具褐色扁柔毛，雌花通常比叶片宽；花药长距圆形，花粉粉单体，种子深褐色，花果期6-9月。雌雄花序离生，雄花序在上部，雌花序在下部，如蜡烛，故名。
水烛分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、陕西、甘肃、新疆、江苏、湖北、云南、中国台湾等省区在尼泊尔、印度、巴基斯坦、日本、俄罗斯、欧洲、美洲及大洋洲也有分布。 水烛喜光、喜温暖、水湿环境，耐寒、不耐旱、 喜深厚肥沃的土壤。水烛的繁殖方法为分株繁殖。
水烛的花粉入药可以：“止血，祛淤，利尿。主治各种出血，淤血疼痛，淤滞腹痛、痛经，跌扑肿痛等”。 水烛植株修长而婆姿、花序奇异成趣，是观叶、观花序俱佳的水生植物，而且适应性强、养护十分简单粗放，可布置于河岸或浅水中。花粉即蒲黄入药；叶片用于编织、造纸等。
雌雄花序离生，雄花序在上部，雌花序在下部，如蜡烛，故名。
生于湖泊、河流、池塘浅水处，水深稀达1米或更深，沼泽、沟渠亦常见，当水体干枯时可生于湿地及地表龟裂环境中。 [1]性耐寒，喜光照，对土壤要求不严，适应性强。
要价值
药用
水烛的干燥花粉即为中药蒲黄。具有止血、化瘀、通淋等功效，临床常用于吐血、衄血、咯血、崩漏、外伤出血、经闭痛经、脘腹刺痛、跌扑肿痛血淋涩痛等症的治疗。药理研究亦表明蒲黄的水提或醇提物具有增加冠脉流量、改善微循环、扩张血管、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗血小板聚集等药理作用。
水烛的花粉入药可以：“止血，祛淤，利尿。主治各种出血，淤血疼痛，淤滞腹痛、痛经，跌扑肿痛等”。
环保
水烛具有较强的生态环保价值，尤其在污水治理具有较好的去除净化效果，人工湿地系统开发等方面表现出巨大的潜力。
食用
水烛作为一种野生蔬菜，其幼叶基部和根状茎先端可食用，口感清爽且营养价值高，是极佳的绿色食品。
观赏
水烛为多年生挺水植物，株形挺拔，叶形优美，穗状花序奇特可爱，不仅是花艺常用的良好素材，而且也是湿地及布置水景的优良观赏植物。
经济
水烛的茎叶可用于编织蒲席、蒲垫、蒲团等工艺品。水烛编织业在中国有着悠久的历史，编织业也将得到快速的发展。水烛也是一种优良的非木材纤维品种，且其适应性强、分布广，非常适合作为非木材纤维制浆及造纸的原材料。
