茄子河区特产-花山椒
花山椒,树形圆头状,幼树树姿较直立,大树略开张,树势强,枝条粗壮,尖削度小。皮孔多而密,表皮纵裂呈长条状,无皮刺;叶片大,向内纵卷明显。
选育人:毕君、赵京献、王春荣、王超、郭伟珍、林艳
品种特性
叶片表面光滑,小叶数多为13~15枚。 萌芽力和成枝力较强。抗寒性较强。极容易成花,且花粉量极大,主要作为葡萄山椒、朝仓山椒、琉锦山椒等雌株的授粉树,花蕾可以作为高级料理,做花椒酒。椒芽产量高、品质好,是生产椒芽的优良品种。抗流胶病,抗寒性中等,幼树抗寒性较差,3龄树以前注意越冬防寒,花期注意防霜,4年生以上的大树抗寒性逐年增强。