肇州香瓜，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
一.产品介绍
肇州香瓜果实卵圆形，大小均匀，表皮光滑，有浅沟，黄白色，略带浅绿条纹，清香浓郁，果肉白色，瓜瓤金黄，皮薄肉厚，口感微沙甜脆。耐贮运。
二.自然生态环境和人文历史因素
肇州县属中温带大陆性季风气候，光热资源充足，年均日照时数2899.4小时，年均气温3.6℃，≥10℃的有效积温2796.6℃，全年无霜期143天，年均降雨量446mm，蒸发量1733.1mm。全境为冲积平原，地势平坦，自然条件优越，是典型的农业县份。无工业“三废”污染，生态环境优越，农用灌溉水和空气质量好。保护区范围内耕地以黑钙土、草甸土等肥力较高的土壤为主,较高的土壤肥力加上适度的降水使得肇州香瓜口感微沙甜脆。另外，由于保护区内有效积温高、昼夜温差大，光照充足，光合作用好，形成了肇州香瓜清香浓郁的独特品质。
三.地域范围
肇州香瓜农产品地理标志地域保护范围为大庆市肇州县所辖肇州镇、新福乡、二井镇、永乐镇、永胜乡、兴城镇、榆树乡、朝阳沟镇、朝阳乡、双发乡、丰乐镇、托古乡，共计12个乡（镇）104个行政村，地理坐标为：东经124°48′12″～125°48′03″，北纬45°35′02″～46°16′08″，种植面积3333公顷，年产量12.5万吨。
四.产品品质特性特征
4.1外在感官品质特征肇州香瓜果实卵圆形，大小均匀，表皮光滑，有浅沟，黄白色，略带浅绿条纹，清香浓郁，果肉白色，瓜瓤金黄，皮薄肉厚，口感微沙甜脆。耐贮运。4.2内在品质指标肇州香瓜的总糖含量≥5.0g/100g，维生素C含量≥16mg/100g，可溶性固形物含量≥8.0%，水分含量≥70.0g/100g。4.3安全要求肇州香瓜符合国家《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）和《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）要求。
