肇州县特产-肇州糯玉米
肇州糯玉米,黑龙江省大庆市肇州县特产,全国农产品地理标志。
肇州县地处松嫩平原腹地,土壤肥沃,被誉称为“玉米海”、“玉米带”。糯玉米又称粘玉米,肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。
2016年8月16日,原中华人民共和国农业部批准对“肇州糯玉米”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官特征
肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。
内在品质指标
肇州糯玉米(鲜食)粗蛋白含量大于4%,粗脂肪含量小于3%,支链淀粉含量大于90%,每100克维生素B2含量大于0.1毫克,钙含量大于2毫克,镁含量大于50毫克。
肇州糯玉米(成品)粗蛋白含量大于8%,粗脂肪含量小于5%,支链淀粉含量大于90%,每100克维生素B2含量大于0.02毫克,钙含量大于4毫克,镁含量大于80毫克。
历史渊源
20世纪80年代,肇州县开始玉米高产攻关项目的研究和推广,使玉米的产量从20世纪70至80年代的每亩100至200千克,增加到每亩500千克,也使肇州县从吃粮靠返销的贫困县,成为自给有余的脱贫县。
2010年,肇州县成立糯玉米专业合作社。
2016年,肇州县在地理标志产品品牌效应的引导下,肇州糯玉米的生产规模不断扩大,打造糯玉米循环产业链,拉动经济增长。
2019年,由于肇州县鲜食玉米种植面积逐年扩大,肇州县联合全县种植鲜食玉米的农户、专业合作社、涉农龙头企业等,组建“肇州县鲜食玉米产业联合会”,带领农村合作组织加强品牌建设。
生产情况
2016年,肇州县肇州糯玉米种植面积5.26万亩,产量9.25万吨。
产品荣誉
2013年,肇州糯玉米获得“黑龙江省名牌产品”称号。
2016年8月16日,原中华人民共和国农业部批准对“肇州糯玉米”实施国家农产品地理标志登记保护。
2017年,肇州糯玉米获得“黑龙江省农产品地理标志十大区域品牌”称号。
2019年11月15日,肇州糯玉米入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌。
2019年12月5日,肇州糯玉米荣获第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会“绿色、有机产品金奖”。
专用标志使用
1、符合下列条件的单位和个人,可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志:
1.1生产经营的农产品产自登记地域范围。
1.2已取得登记农产品相关的生产经营资质。
1.3能够严格按照规定的质量技术规范组织生产经营活动。
1.4具有地理标志农产品市场开发经营能力。
1.5使用农产品地理标志,应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。
2、农产品地理标志使用人享有以下权利:
2.1可以在产品及其包装统一使用农产品地理标志。
2.2可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示和展销。
3、农产品地理标志使用人应当履行以下义务:
3.1自觉接受登记证书持有人的监督检查。
3.2保证地理标志农产品的品质和信誉。
3.3正确规范地使用农产品地理标志。
3.4地理标志农产品的生产经营者,应当建立质量控制追溯体系,农产品地理标志持有人和标志使用人,对地理标志农产品的质量和信誉负责。
3.5任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。
3.6鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。