夏茂晒烟亦称“沙县烟”。夏茂地区土壤肥沃，气候宜人，当地农民焙制晒烟历史悠久，经验丰富，其中以溪口产者为上品，叶大而厚，晒干后色泽金黄，气味芬香。“沙县晒烟”久负盛名，誉满中国，远销东南亚国家，曾多次被评为全国名优产品，1980年全国晒晾烟鉴评会上受到最好的评价，被鉴定为一级，夏茂晒烟再次跃居中国晒烟之首。
晒烟主要品种有高杆、中杆、矮杆、青秆和特矮杆等。夏茂乡为主产区，梨树、高桥、富口亦有种植，但大夏茂晒烟有“烟魁”之称。其叶片黄、红、棕，光泽均匀，叶面洁净，叶厚适中，组织密致，含油足，香味浓，不苦涩，余味干净，回味有甜感。经中国农科院烟草研究所测定，尼古丁含量低、糖份高，是混合型卷烟的上好原料
产品特点
晒烟主要品种有高杆、中杆、矮杆、青秆和特矮杆等。夏茂镇为主产区，梨树、高桥、富口亦有种植，但夏茂晒烟有“烟魁”之称。其叶片黄、红、棕，光泽均匀，叶面洁净，叶厚适中，组织密致，含油足，香味浓，不苦涩，余味干净，回味有甜感。经中国农科院烟草研究所测定：“气味尚纯净，有香气，杂气微有，刺激性较轻，劲头稍大，燃烧性中强，灰白色”，另外，该产品尼古丁含量低、糖份高，是混合型卷烟的上好原料。
据统计，历史上最高年产量达154万斤（折770吨）。据《三明统计年鉴》记载：1989年晒烟面积7933亩，产量768吨，收购量268吨。 [5]经青岛、保定、石家庄、龙岩等卷烟厂家，用夏茂晒烟为原料与烤烟配合制成的混合型卷烟有大前门、光华、驰鹿、健牌、三友等牌号的过滤嘴香烟，产品销到全国各地，深受消费者的欢迎。
