古龙小米，黑龙江省肇源县特产，全国农产品地理标志。
肇源县位于黑龙江省西南部，松嫩两江左岸，总面积4119.5平方千米，自然资源丰富，生态环境良好。地域大体是“水、草、田”三分天下，土质肥沃，水源丰沛，农业生态环境优良，有“塞北江南”之誉。肇源县生产的古龙小米具有典型性优质地方产品特色，色泽金黄、粒型完美，蒸制后香味浓郁、口感糯软、风味独特、营养丰富，蛋白质含量14—16%，脂肪含量3—4.6%，可溶性淀粉37%，B-胡萝卜素0.12%，含有8种人体必须的氨基酸，含量丰富且比例协调，维生素的含量也比较丰富。熬粥，滋阴，呈碱性，具有良好的药用价值。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“古龙小米”实施农产品地理标志登记保护。
外在感官
古龙小米是以古龙特产优质谷子为主，主导品种为132、龙谷25。古龙小米籽粒饱满，粒圆，平均籽径0.8毫米左右，色泽深黄、感官适口性好，蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好。
内在品质
古龙小米营养丰富，其中粗蛋白含量大于10%，粗脂肪含量大于2%，淀粉含量大于60%，胶稠度大于115毫米；碱消值2.0级；每100克肇源小米维生素B1含量大于0.35毫克、钙含量大于7毫克、铁含量大于3毫克。含多种人体必须的氨基酸。
药用价值
《本草纲目》称：小米"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"。小米粥是养生食品，有"代参汤"之称，并且具有生津止渴、降低血压、抗衰老、美容驻颜、延年益寿的功效。
历史渊源
古龙小米的唯一产地是嫩江流域的古驿站—肇源县古龙镇。独特的土质、水源、气候和悠久的人文历史因素孕育了品质优良具有典型性地域特色的“古龙小米”。
史料记载，古龙镇的小米在辽代和清朝都是地方向朝庭进贡的方物特产。
古龙镇种植谷子的历史悠久，清康熙四年（1665年），古龙小米沿驿站传至宫廷，成为皇家贡米——“古龙贡米”，几百年来，在全国各地盛名不衰。
建国以后，由于古龙镇种谷子的“五二丰产经验”驰名全国，古龙小米更加闻名。
生产情况
2011年，古龙小米种植面积达1万公顷，年产量4万吨。
产品荣誉
2000年，古龙小米获悉尼奥运会指定食品。
2003年，古龙小米获得国家绿色食品标志使用权。
2008年，古龙小米通过省无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进生产基地认证。
2010年，古龙小米获得有机食品标志使用权。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“古龙小米”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
标识使用人应在其产品包装上统一使用农产品地理标志（古龙小米名称和公共标识图案组合标注型式）。
