五味果为木兰科五味子属的多年生藤本植物，8月下旬成熟，果实串状色红透亮，独具爽甜，辛凉，香兼五味而得名，大田，庭院，街道，盆栽均可，大棚栽植还 可错季上市，鲜果效益更佳，亩用苗500株，一次定植可连续受益15-20年。五味果当年栽植次年挂果，三年进入盛果期（常规品种进入盛果期需5年）。
生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡。
五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长。其耐旱性较差。自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。
产品介绍
五味果药食兼用， 8-9月份成熟，果实鲜红透亮，好像成串葡萄，果味具有甘、辛、凉、麻、香兼五味而称“五味子”，至今药市成交价由原来的每公斤16元，上升到每公斤35元，推广人工栽培五味果药食兼用，势在必行，无味子抗寒、抗旱、耐瘠薄、无病虫害，栽培管理粗放，用种子繁殖苗，第2年进行移植，第3年可开花结果，盛果期亩产干果350-500公斤，按最低价每公斤16元计算，亩可收入5000-8000元，既可以大田栽培，又可以栽在庭院观果观赏和制作盆景。
作用
1、五味果可以提取柴油、药用食用油。五味果种子含油量为35%～40%，种仁含油量为62.8%-72%。五味果油不饱和脂肪酸含量高，不含对人体有害的芥酸，是十分难得的上好油品，油黄色而透明，食用味美，具药用功效，五味果油份中亚油酸具有极好的降血压作用。食用五味果油可有效预防高血压病。利用野生植物提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。当前，生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期。利用野生植物提取的五味果生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。“十五”期间中国林科院组织对我国主要燃油木本油料植物：五味果、黄连木进行规模化推广，五味果提取柴油已获得成功,五味果发展前景看好。
2、五味果除榨油外，即可炒食，又可当作鲜果直接上市，还可以作为罐藏原料大规模加工，升值途径多，潜力大。五味果嫩果皮色翠绿，种仁清亮，味道甘美，风味十分特别，是特殊的保健水果。
3、五味果是优质密源植物和高雅的观赏植物，且叶、枝均有一定的药用价值，树质坚硬，纹理美观，具有很大的综合开发潜力。五味果种壳可做活性炭，五味果株形优美，花朵芳香、花色艳丽，花期长达30左右天，作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艳、香的特点，且可人工控制树型，创造各种奇景，具有很高的观赏价值。五味果木材煎服或用枝叶熬膏涂患处，可治疗风湿性关节炎，其老叶可以加工饮料代茶用。
4、五味果具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，萌蘖能力强，属水土保持先锋树种。五味果根系发达，萌蘖性强，生长较快。喜光，耐半阴。五味果对土壤适应性很强，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根发达，萌蘖性强，生长快，寿命可达数百年。平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。抗寒能力强，在气温-41.4℃的能安全越冬。在年降水量仅148.2mm的宁夏也有五味果散生树木。
