清徐沙金红杏，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。
清徐沙金红杏种植基地海拔高，昼夜温差大，气候凉爽，土壤质地疏松，光照充足，降水时空分布良好，地下水资源极为丰富、浅层水质好。清徐沙金红杏果实侧扁圆形，外形标致，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，梗洼深，果肉致密，味道酸甜，汁中多，有香气，半离核。
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“清徐沙金红杏”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
清徐沙金红杏皮薄、个大、核小，果实侧扁圆形，外形标致，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，梗洼深。
即可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头。杏的医用价值高，有祛痰、润肺、止咳、滑肠等作用，适用于肺虚久咳、干咳无痰及伤风感冒引起的咳嗽、痰多、气喘及大便燥结等症。
历史渊源
清徐杏的栽培始于明朝，已有1200多年的历史。
20世纪90年代尚有近200年树龄的老杏树存活，原系仁义村叫沙家地的实生杏，因其果实艳丽，呈金红色，故得名沙金红。
20世纪末沙金红杏的栽培数量约占全县杏树的89%。
2013年，清徐县马峪乡农科协会申报的“清徐沙金红杏”通过专家评审，成为农产品地理标志保护产品。
生产情况
2013年，清徐县沙金红杏种植面积240公顷，总年产3600吨。
产品荣誉
1952年，清徐沙金红杏在莫斯科国际鲜果博览会上荣获国际水果二等奖。
1995年，清徐县沙金红杏在山西省农产品博览会上被评为山西三大名杏之一，并荣登榜首获得银奖。
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“清徐沙金红杏”实施国家农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
地域范围内的清徐沙金红杏生产经营者，在产品或包装上使用清徐沙金红杏的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请。并按规定生产和使用标志，在其产品或包装上统一使用农产品地理标志（清徐沙金红杏名称和公共标识，图案结合标注形式）。
