临潭县特产-临潭大黄
临潭大黄,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
一.产品介绍
临潭大黄为蓼科大黄属植物唐古特大黄(RheumtanguticumMaxim.exBalf.)的干燥根和根茎。圆柱形,长3-17厘米,直径3-10厘米,去外皮后表面黄棕色至红棕色,可见白 状纹理及星点,质地坚实,断面淡红棕色至黄棕色,呈颗粒性;根茎髓部宽,星点环列或散生;根木质部发达,具放射状纹理,形成层环明显;气味清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1地形地貌情况临潭大黄产区内山岭起伏、河流纵横,地势西高东低,西南向东北倾斜,属高山丘陵地带,平均海拔2825米。在这样的海拔山区有利于临潭大黄光合色素的增加,加强光能的吸收,提高游离蒽醌的含量,同时能够保持土壤中有机质的转化率,满足临潭大黄对营养成分的需求。2.2气候情况临潭是典型的高寒阴湿气候。日照时数2314小时,相对无霜期65天,绝对无霜期10天左右,年平均气温3.2℃,≥0℃积温1920℃,≥10℃积温约942℃,最热月最高气温29.6℃,最冷月平均-8.3℃,最低温度-27.1℃。年降雨量518mm,主要分布在7~10月。充足的光照,保证了大黄生长发育过程中不同生长期对光照条件的要求,临潭县的温度随季节、昼夜变化显著,对碳水化合物,大黄酸、大黄素、大黄酚等游离蒽醌衍生物以及葡萄糖苷、番泻叶苷A、B、C等结合状蒽醌衍生物以及其他多种有机成分的合成与积累十分有利;当地自然条件,也对大黄种子的发育十分有利,保证了优良种质的延续。得天独厚的自然条件和生长环境,造就了临潭大黄独特的优良品质,同时避免了临潭大黄病虫害的发生,也为临潭大黄提供了天然的贮藏地。
三.地域范围
临潭大黄产地位于甘南藏族自治州临潭县所辖区域内的三岔乡、洮滨镇、店子镇、新城镇、羊永镇、长川乡、王旗镇、石门乡、城关镇、流顺镇、羊沙镇、冶力关镇、八角镇、术布乡、古战镇、卓洛乡共16个乡(镇)的141个行政村。地理坐标为东经103°10′~103°52′,北纬34°30′~35°05′。年种植面积为1333.4公顷,年产量1.2万吨。
四.产品品质特性特征
4.1外在感观特征:临潭大黄为蓼科大黄属植物唐古特大黄(RheumtanguticumMaxim.exBalf.)的干燥根和根茎。圆柱形,长3-17厘米,直径3-10厘米,去外皮后表面黄棕色至红棕色,可见白 状纹理及星点,质地坚实,断面淡红棕色至黄棕色,呈颗粒性;根茎髓部宽,星点环列或散生;根木质部发达,具放射状纹理,形成层环明显;气味清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。4.2内在品质指标临潭大黄中土大黄苷在供试品色谱中,与对照品色谱相应的位置上,不得显相同的亮蓝色荧光斑点,干燥失重≤15.0%,总灰分≤10.0%,浸出物≥25.0%,总蒽醌≥1.5%,游离蒽醌≥0.2%。4.3安全要求临潭大黄产品按照国家相关质量标准要求进行生产、包装、储运。