乌龟，是龟鳖目地龟科拟水龟属爬行动物。又称草龟、泥龟、金龟、香龟等。 [16]乌龟头部、颈部的侧面有黄色的线状斑纹；上缘不呈钩状，具有坚强的甲壳，甲壳椭圆形，略扁平；背面为褐色或黑色，腹面略带黄色，均有暗褐色斑纹；四肢粗壮，略扁；雄性较小，背甲黑色，尾较长，有异臭；雌性较大，背甲棕褐色，尾较短，无异臭。
乌龟分布于中国南方各省，以长江流域最多，朝鲜、日本等国也均有分布 [18]。喜栖息于溪流、湖泊、稻田、水草丛等。乌龟是半水栖类、杂食性、变温动物。喜食昆虫、蠕虫、小鱼虾等动物性食物，亦可食嫩叶、浮萍、草种、稻谷等植物。繁殖期为每年4-10月，每年可产卵1-3窝，每窝卵数为4-8个。 [16]乌龟的寿命最长可达300岁。
在中国古代，古人曾把乌龟作为膜拜的对象，特别喜爱养龟。他们常用龟甲来占卜吉凶，并将结果刻录在龟壳上，后人称这些文字为甲骨文，也是汉字的源头。如今，人们也把乌龟看成是逢凶化吉和长寿的象征，成语中“龟龄鹤算”就是由此而来，]乌龟也被誉为“四灵之一”。受环境质量下降，栖息地遭破坏，被乱捕滥杀等影响，野生乌龟自然资源量日渐减少，现已被《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》收录，列为濒危（EN）。
乌龟，是龟鳖目地龟科拟水龟属爬行动物。又称草龟、泥龟、金龟、香龟等。乌龟头部、颈部的侧面有黄色的线状斑纹；上缘不呈钩状，具有坚强的甲壳，甲壳椭圆形，略扁平；背面为褐色或黑色，腹面略带黄色，均有暗褐色斑纹；四肢粗壮，略扁；雄性较小，背甲黑色，尾较长，有异臭；雌性较大，背甲棕褐色，尾较短，无异臭。
乌龟雄性背甲长94-168毫米，宽63.2-105毫米；雌性背甲长73.1-170毫米，宽52-116.5毫米。头中等大小，头宽约为背甲宽的1/4-1/3；头顶前部平滑，后部被以多边形的细粒状小鳞；吻短，端部略微超出下颚，并向内侧下方斜切；上喙边缘平直或中间部微凹；鼓膜明显。背甲较平扁。有3条纵棱，雄性成体棱弱。颈盾小，略呈梯形，后缘较宽；椎盾5枚，第一枚五边形，宽长相等或长略大于宽，第二至第四枚六边形，宽大于长；肋盾4枚，较之相邻椎盾略宽或等宽；缘盾11对；臀盾1对，呈矩形。背甲盾片常有分裂或畸型，致使盾片数超过正常数目。甲桥明显，具腋盾和胯盾，腋盾的大小变异殊大。腹甲平坦，几与背甲等长，前缘平截略向上翘，后缘缺刻较深，前宽后窄；雄性腹甲的后中部略凹；喉盾近三角形；肱盾外缘较长，似呈楔形；腹盾缝>股盾缝>胸盾缝>喉盾缝>肛盾缝>肱盾缝。四肢略扁平。前臂及掌跖部有横列大鳞；指、趾间均全蹼，具爪，尾较短小。
头骨有一骨质颧弓；方轭骨与眶后骨，轭骨相切接；顶骨前缘平截，后端延伸至上枕骨末端；上枕骨脊后部略为上翘；鳞骨后部成锐角。上颚咀嚼面中等，无中央嵴。骨质内鼻孔位于眼眶后半部的同一平面上。下颚左右齿骨间的交角小于90度；冠状骨与下颚长之比为1:2.8。椎板8枚，略呈六边形，有的几呈矩形；肋板8对；缘板11对。腹甲与背甲以骨缝连接，甲桥弱。有较发达的腋柱和胯柱，向上仲达肋板外缘；肱胸盾缝横切于内腹板后部1/4或更少。生活时，背甲棕褐色，雄性几近黑色。腹甲及甲桥棕黄色，雄性色深。每一盾片均有黑褐色大斑块，有时腹甲几乎全被黑褐色斑块所占，仅在缝线处呈现棕黄色。头部橄榄色或黑褐色；头侧及咽喉部有暗色镶边的黄纹及黄斑，并向后延伸至颈部，雄性不明显。四肢灰褐色。雄龟有异臭。染色体数2n=52。
