民勤红枣，甘肃省民勤县特产，中国国家地理标志产品。
民勤红枣皮薄肉厚，核小味甜，已有200多年的栽培历史。每百克含蛋白质1.2—3.3克，糖分24%以上，维生素C80毫克，还含有山楂酸、环磷酸、腺苷和三萜类化合物等，每百千克热量可达600千卡，具有养胃健脾、益血壮神之功能，是血气双亏病人的滋补佳品。
2016年11月04日，原国家质检总局批准对“民勤红枣”实施地理标志产品保护。
产品特点
民勤红枣果实个大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含锌和维生素，色泽紫红具光泽，无污染，甘甜爽口，宜于鲜食和制成干果。
民勤红枣是维生素C含量最高的红枣。果实近圆形，平均果重8.35克，最大果重11.5克。红色，果面扁平，似有棱，肩部较宽，果点较大较密，明显。果顶较平，柱头遗存，梗洼浅而广。果皮较厚。果肉白绿色，质细脆，汁多，味酸甜，品质上等。
历史渊源
民勤县薛百乡栽植红枣已有100年以上的历史，被冠以“枣乡”之美誉。经过多年的宣传与推广，红枣经济林网已经覆盖该乡全部区域，庭前屋后、道路两旁、耕地周围实现连片种植，红枣林网已成规模。
生产情况
2009年，民勤县薛百乡共成立村级供销协会6家，共发展枣粮间作1066.7公顷，红枣产量达600吨，年生产加工能力约300吨，总产值240万元。
2014年，民勤县已栽植枣树7180公顷。
产品荣誉
2016年11月04日，原国家质检总局批准对“民勤红枣”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
民勤红枣产地范围内的生产者，可向民勤县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。民勤红枣的检测机构由甘肃省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
