天镇县特产-天镇唐杏
天镇唐杏,山西省大同市天镇县特产,全国农产品地理标志。
天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候,夏季受东南气流控制,多东南风,且炎热多雨,适宜种植杏树。天镇唐杏单果重150-170克,果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。杏肉中含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素B、维生素C、核黄素、尼克酸等。
2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“天镇唐杏”实施农产品地理标志登记保护。
天镇唐杏单果重150-170克,果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。杏肉中含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素B、维生素C、核黄素、尼克酸等。
杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
历史渊源
东沙河村有栽种果树的习惯。早在清末民初就有种植槟、沙果、杏、李子、葡萄等树。唐杏从20世纪八十年代初开始零星引进种植,以庭院种植为主,到20世纪末开始大面积种植。
生产情况
2008年,东沙河村杏树已发展到1万亩,生产面积666.7公顷,年生产总量300万公斤。
产品荣誉
2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“天镇唐杏”实施农产品地理标志登记保护。