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韶山市特产-竹筒粉蒸鸡

   日期:2024-02-26     来源:美滋滋特产网    浏览:163    评论:0    
核心提示:韶山市特产-竹筒粉蒸鸡(1)原  料:净土鸡肉1000克,炒米粉150克,红曲粉 腐乳等少许。(2)制作方法:净土鸡切成条形,加调
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韶山市特产-竹筒粉蒸鸡
(1)原  料:净土鸡肉1000克,炒米粉150克,红曲粉 腐乳等少许。
 
(2)制作方法:净土鸡切成条形,加调料入味,与米粉拌匀,入鲜竹筒蒸至软烂即可。
 
(3)特  点:竹味清香,质地软糯
 
此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
 
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