德昌县特产-德昌水牛
德昌水牛是四川省优良地方品种,具有体型高大,体质健壮,役用性能好等特点,是西昌地区沿安宁河流域农区的主要畜力。
德昌水牛,主要分布在沿安宁河流域的德昌、西昌、冕宁、会理、会东、米易和宁南等县,中Jt,KK在德昌县。现有水牛11万头。历史上销售省内和云、贵两省。产区气候温和,属河谷坝区,盛产水稻和杂粮,农副产品丰富,耕牛有壳足的饲草。沿河两岸有宽阔的水草地,适宜于放养水牛。
皮毛光滑,毛色以褐、黑色较多,颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽,嘴岔深,鼻孔大,眼大圆鼓而有神;母牛头窄长,嘴较小,眼清秀。角架大而长,最长超过119厘米,两角问宽有超过138厘米的,角向后弯成弧形。公牛颈粗壮而宽厚,母牛颈较细长。髻甲高于荐部,胸深超过前肢长度,背腰短而宽平,朦部小。尾短、根粗,尾帚长过飞节。四肢端正祖壮,筋腱明显,管骨粗大结实,系部短而有力。蹄黑色、大而圆,蹄质坚实。体躯高大,体质结实,骨骼粗壮,结构匀称,具优良役用体型。
体格较大,体质结实。被毛多为瓦灰色。角长1米以上者甚多,角间距有达180厘米者。头中等大,额宽广稍隆起,角根粗,角架大。前躯发育良好,胸部较深而宽度适中,髻甲部高于十字部,背腰平直,腰短小,腹圆大而饱满,尻倾斜,尾根粗,尾长适中。四肢粗壮,蹄圆大质坚。